网红盒子蛋糕,其实超级简单!自己在家也能做!


个人年终工作总结 2019-10-29 18:12:42 个人年终工作总结
[摘要][网红盒子蛋糕,其实超级简单!自己在家也能做!]这就是刷爆朋友圈的蛋糕盒子有超火的豆乳盒子、抹茶盒子、奥利奥盒子,其实它们都很容易做!再也不用羡慕晒吃蛋糕盒子的人了!!这些盒子蛋糕都需要:蛋糕胚鸡蛋4个低筋面粉40g牛奶40g食用油40g白砂糖40g蛋黄10g蛋白30g奥利奥口味的也可以加适量可可粉

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[网红盒子蛋糕,其实超级简单!自己在家也能做!]这就是刷爆朋友圈的蛋糕盒子有超火的豆乳盒子、抹茶盒子、奥利奥盒子,其实它们都很容易做!再也不用羡慕晒吃蛋糕盒子的人了!!这些盒子蛋糕都需要:蛋糕胚鸡蛋4个低筋面粉40g牛奶40g食用油40g白砂糖40g蛋黄10g蛋白30g奥利奥口味的也可以加适量可可粉让蛋糕胚变为黑色 做法:碗中倒入40g牛奶、40g食用油、10g白砂糖、4个蛋黄搅拌均匀,

网红盒子蛋糕,其实超级简单!自己在家也能做!

[智库|专题]。筛入40g低筋面粉搅拌均匀待用4个蛋清打发至粗泡加入30g白砂糖。(白砂糖要分次加入)继续打发至蛋白湿性发泡。(打蛋器提起来,蛋白能有小弯钩就行啦)先取三分之一蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀。再把倒入剩余蛋白翻拌均匀。(不可以用力搅拌,翻拌就好~避免消泡)烤盘铺上油纸,倒入面糊,轻轻震几下震出气泡。放入预热好的烤箱,170度15分钟。烤好后取出待凉。用自己要做的盒子蛋糕模具按出蛋糕片备用。豆乳蛋糕盒子 豆浆:黄豆45g清水600ml豆乳卡仕达酱:豆浆200ml蛋黄2个白砂糖30g低筋面粉30g奶油奶酪100g淡奶油适量黄豆粉适量做法:先来做豆浆~45g黄豆洗净放入豆浆机,倒入600ml清水。启动豆浆机,制好都倒出过滤待用。再来做豆乳盒子里最精华的豆乳卡仕达酱:2个蛋黄加入30g白砂糖搅拌至融化。筛入30g低筋面粉搅拌均匀。一边搅拌一边加入200ml豆浆,搅拌均匀。倒入奶锅中小火加热至粘稠。(一定要小火一直搅拌,很容易就会粘稠啦!)加入100g软化的奶油奶酪搅拌均匀,

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《网红盒子蛋糕,其实超级简单!自己在家也能做!》(http://www.lp1901.com)。放入裱花袋中剪口待用。盒子中放入一片蛋糕,挤上一层豆乳卡仕达酱。再放一片蛋糕,挤上一层淡奶油最后放入蛋糕片,挤上圆圆的卡仕达酱。撒上黄豆粉。抹茶蛋糕盒子 用料:蛋糕3片淡奶油200ml白砂糖20g抹茶粉5g做法:200ml淡奶油加入5g抹茶粉、20g白砂糖。打发完全。(打到出现明显的纹路,不会流动就行啦!打发的时间看各个淡奶油的品牌会有所不同哦~)装入裱花袋中,剪一个小口。盒子中放入一片蛋糕,挤上一层抹茶奶油,以此类推到盒子基本装满,最上面一层挤上圆圆的奶油(我做的是三层蛋糕三层奶油哒)撒上抹茶粉。(也可以自己加一些坚果或蜜红豆)奥利奥蛋糕盒子 蛋糕4片奥利奥5片淡奶油适量做法:5片奥利奥扭开刮除中间的奶油夹心。放入食品袋中,用锤敲至粉末。淡奶油打开打蛋器开始打发,奶油打成7分,倒入30g碎奥利奥渣渣。加适量糖和盐,继续打发,切记不要打过头,再打两下就可以了。然后把它放进一次性裱花袋,剪个小口拿出一个一次性蛋糕盒,铺上一片蛋糕,把奶油挤上去,撒一些奥利奥渣以此类推(反正你们都懂)最后如图放冰箱冷藏两小时食用最佳哟~谢谢你看到这里!(菜谱图片部分来自网络)

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